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Hintergrundinfo

Wildgemüse und Heilkräuter im Frühling
Kulinarische Führung durch die Leinemasch

Sie wachsen auf Wiesen, am Waldrand, unter Hecken und auch im eigenen Garten. Oft werden sie als "Unkraut" verkannt und nicht selten sogar vernichtet. Dabei sind Gundermann, Kerbel, Scharbockskraut und Giersch wahre Delikatessen am Wegesrand.

Erfahren Sie bei einem gemeinsamen Spaziergang mit der Kräuterexpertin Gisela Wicke in der hannoverschen Leinemasch alles Wissenswerte über das Wesen der Wildkräuter, ihren Sinn und Nutzen in der häuslichen Küche und ihren Wert für die Gesundheit.

Am Montag den 5. Mai 2008 um 17.00 Uhr haben Sie die Gelegenheit mit der erfahrenen Sammlerin gemeinsam auf die Suche zu gehen. Treffpunkt ist der kleine Pavillon am Nordufer des Maschsees.

* Dauer ca. 1,5 h

* Die Teilnahme ist kostenlos

*Anmeldungen unter 0511 - 1640312 oder per E-Mail: redaktion(at)bio-hannover.de


 



 
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