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Workshops mit Ernährungsexperten für eine ausgewogene Verpflegung von Kindern und Jugendlichen

Unter dem Motto "Bio kann jeder!" starten ab dem neuen Schuljahr 2008/2009 wieder kostenlose Workshops für Schulen und Kindertagesstätten mit Mittagsverpflegung, die mehr Bio-Produkte auf den Speiseplan setzen wollen. Wie das ohne wesentliche Zusatzkosten möglich ist, zeigen Ernährungsexperten sowie Fachleute der Bio-Branche und der Außer-Haus-Verpflegung an Hand von praktischen Beispielen. Ziel ist es, den Vertretern von Schulen und Kindertagesstätten den Wert einer ausgewogenen Ernährung für unsere Jüngsten nahe zu bringen..

Lehrer, Erzieher und Eltern sowie Caterer und Küchenverantwortliche erhalten bei den Workshops Tipps, wie sie mit saisonalen, regionalen und frischen Produkten in Bio-Qualität gesunde und kindgerechte Speisen für ihre Schützlinge zubereiten können. Schon im Kindergartenalter wird der Grundstein für das spätere Essverhalten gelegt. Daher ist es wichtig, bereits den Kleinsten Lust auf gesunde Speisen zu machen. Die steigende Zahl übergewichtiger Kinder und Jugendlicher in Deutschland macht die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung deutlich. Mittlerweile ist jedes fünfte Kind und jeder dritte Jugendliche übergewichtig. Hauptursache ist neben Bewegungsmangel eine ungesunde und einseitige Ernährung.

In Niedersachsen und Bremen führt U.plus- Agentur für Umweltkommunikation des Umweltzentrum Hannover die Kita- und Schulworkshops durch.

Folgende Veranstaltungen finden in den kommenden Wochen statt.

06. November 2008, 12.30- 16.30 Uhr, Stade
in der Berufsbildenden Schule in Stade
Programm/ Anmeldebogen als pdf

26. November 2008, 12.30 - 16.45 Uhr, Göttingen
in der IGS Göttingen

03. Dezember 2008, 14.00 - 18.00 Uhr, Hannover
in der IGS List, Hannover

Weitere Informationen zur Kampagne "Bio kann jeder", Erfolgsgeschichten von Umsteigerbetrieben sowie Termine sind im Internet unter www.biokannjeder.de abrufbar..

Die Info-Kampagne für die Außer-Haus-Verpflegung ist Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und wurde initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Weitere Informationen: www.oekolandbau.de

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