Bio-Hannover Event
 
Titel der Veranstaltung:
Kreativ und fair kochen
Zeit und Ort: 25.09.2011 - 11:00-16:30 Uhr, D- Hannover (Sonstiges)
Anschrift:Margot-Engelke-Zentrum, Geibelstr. 90
Inhalt:
In diesem Kurs geht es einerseits um neue Anregungen, die der alltäglichen Küche ein wenig Pep verleihen können und anderseits um die Frage, welche Zutaten brauche ich und wo bekomme ich sie möglichst unbelastet und fair gehandelt? Was bedeutet Fairer Handel für die Produzentinnen und Produzenten? Wie kann ich aus Kichererbsen, roten Linsen oder schwarzen Bohnen exotische Beilagen zaubern? Welche Zubereitungsarten gibt es für Grundzutaten alltäglicher Essensbestandteile wie Kartoffeln, Reis, Nudel und wie setzte ich Alternativen wie Bulgur, Quinou oder Couscous ein?

Kosten: 26 Euro/erm. 20 Euro Hannover-Aktiv-Pass 13,- Euro.
Anmeldung nur über den Bildungsverein.

Veranstalter: Allerweltsladen, Ina Lüdecke, Limmerstr. 44, 30451 Hannover
0511- 210 88 87
E-Mail: info@allerweltsladen.de
www.allerweltsladen.de


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