Bio-Hannover Event
 
Titel der Veranstaltung:
Das AdventsMenu
Zeit und Ort: 10.12.2009 - 20.12.2009, D-30459 Hannover (Sonstiges)
Anschrift:La Provence, Kneippweg 21
Inhalt:
Vom 1. bis zum 4. Advent wird im nunmehr schon 32jährigen La Provence gewohnt romantisch, bei brennendem Kaminfeuer und ganz viel Kerzenschein, winterliche, behagliche überraschend helle Gastronomie angeboten. 5 G's bestimmen seit vielen Jahren die Restaurantphilosophie: Genuss, Gesundheit, Geselligkeit, Gemeinwohl, Ganzheit. Die ersten beiden, bewusst in dieser Reihenfolge.


Carpaccio von Rote Beete, Apfel und Mango mit Senfvinaigrette;
Kompott von grünen Oliven und Trockentomate

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Kartoffelpetersilienwurzelpurée mit Steinpilzrahm, gefüllten Zucchini und
Potpourri von "vergessenen" Wurzeln

(Fleisch: zweierlei vom DeisterHirsch)
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RosmarinHonigEis im Windbeutel mit heißer Bitterschokolade in zwei Versionen
(der jeweilige Kakaogehalt ist zu erraten - es gibt schöne Preise zu gewinnen; unter anderem: Gutschein über Speisen & Getränke für 4 Personen im La Provence été)

vegetarisch - EUR 24,00
mit "Hirsch" - EUR 28,00

Veranstalter: La Provence, Kneippweg 21, 30459 Hannover
0511-41 30 30
E-Mail: laprovence@arcor.de
www.provence-paradies.de


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