Bio-Hannover Event
 
Titel der Veranstaltung:
Ökomarkt
Zeit und Ort: 01.10.2006 - 11 - 18 Uhr, D- Steinhude (Öko-Markt/Wochenmarkt)
Anschrift:Scheunenviertel
Inhalt:
Naturschutz und Landwirtschaft werden in Zukunft immer stärker zusammenarbeiten, um unsere Umwelt zu schützen.

Der Erhalt der natürlichen Lebensgrundlage für Menschen, Tiere und Pflanzen ist abhängig von einem schonenden Umgang mit der Umwelt. Eine wichtige Rolle spielt hierbei die Landwirtschaft. Sie nutzt den Boden und braucht Wasser und Luft für den Anbau. In Zukunft wird hierbei der ökologische Landbau eine immer größere Rolle spielen. Der größte Teil unserer Landschaft ist durch die landwirtschaftliche Nutzung geprägt. In den letzten Jahrhunderten hat sich dort, wo der Mensch wirtschaftet, eine artenreiche Kulturlandschaft gebildet. Doch die intensive Landbewirtschaftung der letzten 30 Jahre hat diese Artenvielfalt stark reduziert.

Die Förderung einer Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur steht, ist daher ein wichtiger Bereich der Vereinsarbeit. Sechsmal jährlich richtet der Verein in Rehburg-Loccum, Steinhude und Winzlar einen Markt aus, auf dem nur Produkte aus dem Ökologischen Landbau verkauft werden. Ziel ist es, den Anbietern ökologischer Produkte ein gemeinsames Forum zur Präsentation ihrer Produkte zu geben. Der Verein wirbt intensiv für diese Aktion, so dass ein breites Publikum die Märkte besucht.

Die Angebotsliste ist inzwischen lang; sie umfaßt, jahreszeitlich variiert:
Fleisch von Rind, Schwein und Schnucke
Wurstwaren von Rind, Schwein, Schnucke und Ziege
Schafs- und Ziegenkäse
Gemüse, Obst, Kartoffeln
Brot, Kuchen und Nudeln
Honig, Met und Liköre
Aloe vera Prokukte
Duft-, Heil- und Küchenkräuter
Stauden, Gehölze und Pflanzenraritäten für den Garten
Schuhe aus Leder mit Pflanzengerbung
Schafwollprodukte und Kunsthandwerk
Tapeten, Teppiche, Parkett und Holzdielen
Lehmbau und Solartechnik
Für Kinder eine betreute Marktralley
Für Hungrige: Frikadelle, Bratwurst, Leber, Bratkartoffeln, Kaffee und Kuchen
Veranstalter: Ökologische Schutzstation Steinhuder Meer e.V., Hagenburger Straße 16, 31547 Rehburg-Loccum
Telefon: 05037/967-0 Fax: 05037/5738
E-Mail: info@oessm.org
www.oessm.org


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